免洗餐具 公家機關7月1日起禁用

  • 2006-03-29
 【聯合新聞網 記者朱淑娟/台北報導】 環保(新聞、網站)署昨天表示,為了進一步推動限塑政策,今年七月一日起先從政府部門內的餐廳推動「禁用免洗餐具(新聞、網站)」,在餐廳內用餐不得提供任何材質的免洗餐具。九月一日起擴大適用到全國公私立學校餐廳。

 禁用免洗餐具,是在限塑政策下所衍生出來的政策。環保署今年元月宣布修正限塑政策,為了避免外界質疑環保署放寬限塑,於是決定另闢限塑管道,禁用免洗餐具就是其中之一。

 環保署昨天舉行公聽會,宣布先從政府部門、公私立學校做起,如果成效良好,會再推廣到私人企業或一般餐廳。另外環保署也計畫徵選兩個集中夜市,自願性試辦禁用免洗餐具。

 環保署表示,七月一日起所有政府單位內的餐廳,以及九月一日起公私立學校內的餐廳,不得提供任何材質的免洗餐具,包括杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盛裝食物的內盤、筷子、湯匙、刀叉等。

 但如果是外賣餐盒,則可提供非塑膠及保麗龍類的免洗餐具,免洗筷、吸管、湯匙、杯蓋塑膠膜也不限,但不得免費提供塑膠袋。環保署預計,禁用之後每年可省下兩千七百噸免洗餐具。

 環保署強調,如果推動期間遇有缺水或傳染病,可能影響餐具衛生時,地方主管機關可報請環保署同意免實施。

 昨天公聽會中有免洗餐具業者再度質疑環保署選擇性環保,禁用一切材質免洗餐具將損害免洗餐具業者生機。另有環保團體認為不該開放外帶餐盒繼續使用免洗餐具,這樣對垃圾減量(新聞、網站)幫助有限。

 主婦聯盟基金會執行董事陳曼麗則認為,避免使用一次即丟的餐具是國際趨勢,肯定推動禁用免洗餐具政策。不過她認為環保署太沒決心,不應只針對政府機關及學校,不該只做有把握的政府機關及學校,至少應擴及學校外的餐廳。

 陳曼麗表示,在眾多免洗餐具中,最難實施的就是免洗筷及湯匙,環保署的宣導應加強告訴民眾免洗筷不環保、常用對人體也有害,同時也應該指導餐廳業者做到符合規定的清洗方式。