金門大洋地瓜籤將銷新加坡

  • 2006-05-07
　（金門日報記者張建騰／金沙報導）　大洋社區準備要振作有為了。這個社區的地瓜產品｜地瓜籤、地瓜粉、地瓜糊等，將要銷往新加坡。此外，大洋社區還要與臺灣的商人合作，在大洋里種洋蔥，以銷台為目的。

據大洋里社區發展協會理事長吳天才表示，不久前，大洋里僑居新加坡的鄉親返里，發現故鄉的地瓜產品很有特色，因此兩地的金門鄉親將要合作，讓大洋里的地瓜加工品，飄洋異域。

另一方面，臺灣地區的菜商，也踏訪過大洋社區，要與居民合作種洋蔥，運銷臺灣。

大洋里目前有兩個產銷班，一個是種蒜，一個是種菜；吳天才表示，有了市場，今後，大洋里的居民將不會沒事可做。

在經濟上有了目標，在人文活動上也要能有一些動靜。大洋社區今天下午兩點起，將舉辦母親節慶祝活動，表揚由每一鄰選出的模範母親。

今天的活動包括會食及歌唱聯誼｜由每一鄰出兩道菜，分享全區。菜色包括酸菜水餃、高麗菜菜球菜包、鹹菜豬血湯、炸芋塊、炸薯條、炸地瓜條、蚵仔麵線、大地蒜頭雞爪、大地滷豆干、炒粉絲、炒麵：：：等。

大洋里目前有兩個社區，大洋社區包含九個鄰，新前墩社區是單獨的一個鄰。兩個社區的發展路線並不相同，從飲食出發，卻無二致。