【中時電子報 】林克倫福州(新聞、網站)是大陸三大溫泉城市之一，該溫泉特殊之處在於位處市中心，不似陝西華清與廣東眾化溫泉在城郊二、三十公里處。福州溫泉開採利用可溯至唐末五代時期，距今一千年之久，泡湯自古是福州文人騷客與平民百姓的最愛，當地人稱：「金湯」。
金湯不是指福州溫泉水具黃黃的硫磺顏色，事實上，福州溫泉水熱源跟台灣火山溫泉不同。據地質學家考證，其源自山中泉水灌流進深達二千公里的花崗岩脈裂隙中，後經岩體加熱而潛流於地表，故水質清澈如同自來水般且硫磺味甚淡。
溫泉飯店林立 與北投極相似
據聞民國以前，只要拿把鋤頭往下挖個兩、三米深，泊泊清澈熱泉水即可湧出，但現因過度開採只能鑽井抽水。信步於福州市中心的溫泉路，兩旁大大小小溫泉飯店林立，景觀與台灣宜蘭礁溪、北投溫泉區極為相似，金泉路、樹湯路等均反映出當地溫泉文化的歷史。
神奇療效是各地溫泉區招徠顧客妙招。在溫泉路上各大新老字號溫泉店內，最常聽到的即是一名越南華僑的小孩，因長疥瘡看遍天下名醫仍治不好，結果老僑鄉攜子回鄉探親，一泡金湯後竟得以痊癒。
此外還有抽象性療效，據說金湯能迎新納福與消災解厄。不少當地五十歲以上耆老們現仍保有此古傳統，凡參加婚禮、壽宴前先到澡堂泡澡，以全身精神煥發迎喜；參加喪事後立奔澡堂去，拍邪過運洗淨身上蠱毒魍魎，至於大年三十，更要到澡堂洗澡搓背換得新一年白淨乾爽。
洗溫泉去衰運 蔣介石也試過
蔣介石也是想以福州溫泉水洗盡一身衰運的著名人物。當地溫泉誌稱，一九四九年七月、神州淪陷（或被解放）之際，蔣介石搭機抵達福州義序軍用機場，曾命人從湯井打溫泉熱水再以棉絮包覆保溫運至機場，目的是希望洗掉一身屢戰屢敗晦氣，可惜神仙難救無命客、澡是白洗了，專機一起飛即聽聞共軍老將葉飛挺進至建甌。據聞，日後蔣介石只泡陽明山溫泉！
早年汲取溫泉水採古老全人力化方式，在溫泉口上撐起數米高木架，再用木桶一桶一桶舀進溫泉水道，溫泉工鎮日頂著七、八十度高溫提水十分辛苦。一位溫泉老工人曾記述說道：「不論風雨霜雪，每天半夜兩點上工，一小時需打滿三百桶。」算算平均每十二秒竟得打一桶，也凸顯當時泡湯客源之多。
有趣的是，福州現代化人工鑿井挖溫泉技術來自台灣。民初時，擁有打井鑿溫泉技術的新店人林木發攜帶工具渡海到福州，在自家後院菜園打一口溫泉井，並取個有點名不符其實的澡堂名稱：天生泉。而該人工鑿井技術也將福州溫泉推向一九三○年代極盛期，開業澡堂近六十家之多。
民初大文豪郁達夫曾撰文認為，福建美婦人的「耐久耐老」且女子皮膚細白透著嫩紅，應是受益於溫泉水的關係，不過，郁老的精闢見解屬溫泉雲氣裊裊、長年被蒸之下不醜也美的氛圍性看法，實際上良家婦女們泡溫泉者稀。
男人泡湯文化 女子澡堂極少
泡湯在福州歷代均屬男人遊戲，專供女子泡澡的澡堂甚少，福州溫泉文化專家鄭經蒙指出，過去是有女澡堂、但都是一間間的個人池，營業時間多在晚上七點女人家洗完鍋碗瓢盆後，且女人們都是打著一盞小油燈燈籠偷偷摸摸去，「怕被鄰居瞧見後被說三道四！」
大眾池是福州男人泡湯文化的代表場所。一九四九年後，大陸進行公私企業合營，加上八○年代後溫泉澡堂陸續改建，三○年代的澡堂遺跡均不復得，現依稀還能感受當時原汁原味者只剩國營的「三山座」。
偌大澡堂洗一次三元人民幣、不限時間，澡堂分成兩區：湯池區與休息區。湯池依溫度高低分為三池，福州人喜歡泡「高溫湯」，最熱一池水溫竟高達四十五度，許多患有「湯癮」者隻身入湯「燙」個三十秒，出池時全身紅通通地型似「紅蘿蔔」，還直呼：「爽！」
「三山座」的休息區現仍維持三○年代古早味，腳穿木屐、竹製休息躺椅十分符合人體工學，一旁還有掛衣架與置放衣物、香菸、茶水的小桌。現場除提供搓背、修指甲等服務外，許多泡完湯的市民圍著打牌、下棋、聊天與小瞇片刻，餓了還可叫外食，十分愜意。
不過，像「三山座」這類老字號澡堂正急速消逝，透著時代變遷的無奈。鄭經蒙指出，八○年代後桑拿洗浴興起，年輕一代嫌老澡堂髒不來，現只剩五、六十歲下崗退休老人來此消磨時間，福州的溫泉文化傳承已經出現「斷代」。
閩江風情畫 福州「金湯」澡堂 風華日逝
- 2006-05-21
