打造生活願景縣府積極推動安全農業發展計畫

  • 2006-09-04
 (金門日報記者陳榮昌/縣府報導)  為永續發展,縣府積極推動金門縣安全農業發展計畫,將朝作物、有害生物及棲地環境三方面進行,同時配合農產品行銷與人才培訓,俾利地區農業永續發展,並打造「生活金門、生態金門、觀光金門、兩岸金門」的四大島嶼生活願景。

金門縣府表示,二○○四年十一月一至七日在地區所舉辦的「第八屆世界島嶼會議」中,曾發表「金門宣言」,提出八項建議,其中第七項內容為「島嶼政府應推動再生能源策略,提升廢棄物處理的重要層級及永續管理策略、並對可能的跨境廢棄物衝擊作有效的管理」。該項宣言與地區農業經營息息相關,亦點出島嶼地區農業經營所不可或缺的重點。

金門縣府認為,金門為永續發展,必須格外重視水資源、能源、廢棄物之應用,善用通訊及土地資源之有限性,並尊重當地住民與文化,培養地區人才,以金門特有的地方資源,開創就業機會。

金門縣府指出,水資源、土地資源、能源、廢棄物均與農業經營緊密結合,如何在農業經營管理流程中,兼顧生態環境保護,為金門地區不可輕忽的課題。因此,金門的建設宜朝永續發展方向推動,採整體性、系統性方式規劃、建設,避免因不當開發而造成自然、人文生態破壞,以照顧居民基本生活。

關於安全農業發展計畫目標,主要包括:島嶼願景的落實;永續發展政策的完成;符合當前施政目標及重點。

(一)島嶼願景的落實:該計畫推動後可逐年減少農藥、化學肥料使用量,同時亦解決廢棄物污染等問題,維護島嶼生態平衡,朝向四大島嶼願景:生活金門、生態金門、觀光金門、兩岸金門,最終達到全島不使用農藥及化學肥料之境界,邁向健康活力島嶼社會的發展目標。

(二)永續發展政策的完成:該計畫在開發地區作物整合管理模式、綠肥及輪作模式,研發可應用資材及廢棄物堆製作堆肥技術,可大幅降低每年化學農藥與肥料使用量,減輕農業生產對環境造成之負荷,強化作物遺傳資源保護與利用,促進資源永續利用,達成農業生產與生態和諧之目標。符合「促進離島永續發展方針」最高目標,重視居民基本生活照顧,島嶼生態保育、島嶼特殊文化保存及永續優質之產業發展。

(三)符合當前施政目標及重點:安全農業發展計畫配合中央政策「邁向二十一世紀農業新方案」及第八屆世界島嶼會議」發表之「金門宣言」、金門縣施政方針,建立安全農業產銷體系,發展高品質產品,積極加強農產品衛生安全管理。推廣永續農業經營方式與非農藥病蟲害防治技術,加強農產品農藥與藥物殘留監測及檢驗制度,建立農產品品牌認證體系,確保消費者對本土農業的信心與支持,以維護農業穩定發展與消費者權益。強化原生種植物資源保存、復育與利用,維護自然資源,並加強農藥及肥料管理,推廣應用生物性農藥、肥料、綠肥作物及有機質肥料,推動宣導安全用藥及合理化施肥措施,進而實施有機農業,促進生態和諧,實現「永續發展的綠色產業」、「尊嚴活力的農民生活」、「萬物共榮的生態環境」願景。

有關安全農業發展計畫內容,該計畫擬由作物、有害生物及棲地環境三方面進行,同時配合農產品之行銷與人材培訓。

金門縣府說明,金門的農業發展可朝生態農業體系發展,由作物、有害生物及棲地環境三方面進行考量,建立、營造優質的棲地環境,培育健康的農作物,同時將有害生物的發生維持於經濟危害水準之下,藉以建立整合管理型的農業生產體系,進入有機農業生產體系,最終達成生態農業生產體系的目的。

(一)、作物培育:經由農業經營現況調查與資料建置,了解農作物實際栽培狀況,藉以建立優質及健康種苗培育系統、原生植物的保存、復育、繁殖與應用。

(二)有害生物管理:加強動植物檢疫制度之嚴格執行與宣導,強化病蟲害診斷與疫情通報系統,同時建立農藥合理化施用及安全監測系統,進而篩選並建立非農藥資材之合理化施用模式,以降低農藥施用量,減少化學物質對生物多樣性及環境的衝擊。

(三)、棲地環境管理:主要進行三項工作,包括土壤調查與基本資料建置、水資源之開發與維護及田間衛生與廢棄物處理,而對於本地可應用資材,進行收集與應用評估,以達物質循環利用之目的,作為永續農業之基礎。

(四)、管理系統與生產履歷:建立生產履歷制度之評估與流程,進行蔬菜整合管理模式之開發與應用,以達化學農藥及肥料減量施用之目標,同時開發非化學性害物防除資材,並應用生物性資材,建立有機農業之害物防除模式,以為有機農業經營之基礎。

(五)、農產品行銷:進行本土化農產品之開發與農產品推廣、行銷,規劃進行產品認證制度評估及建立行銷網。同時針對生產技術,進行農業生產技術之建立、觀摩與推廣。

(六)、農業從業人員之培訓:透過各項農業從業人員的培訓,推廣並落實安全農業發展的精神與內涵,讓安全農業成為地區農業發展的特色。

對於推動該計畫可能面臨到的問題,縣府指出,該計畫由整合管理為出發點,逐步減少化學肥料、農藥的用量以營造有機農業的環境,同時進行田間廢棄物的堆肥化處理,促使能源再生利用,因此初期為改善土質,需外加大量有機肥料,為增進作物品質,亦需添加化學肥料,一旦整合管理模式建立後,則逐漸降低化學質的使用量,因此對環境而言,應為正面的改善。

堆肥化流程建立後續為有機堆肥廠設立,則堆肥廠的環評、對環境的影響可能較大,同時現有的經營管理模式改變、建立行銷系統後可能會影響居民的消費習慣,進而造成人文及社會層面影響。

目前農民施用的資材多來自臺灣,成本較高,且農產品種類與臺灣重疊,加以走私貨充斥,因此回銷臺灣的機會極少,若能建立永續經營體系,作好產品品牌區隔,配合合宜且健全的行銷體系,同時應用地區再生資源減少外購資材等之生產資材費用,則經營成本降低,競爭力亦可提升。

金門縣府也說,金門農業人口有老化現象,對農業管理技術之認知已根深蒂固,因此管理技術轉型可能較不易溝通,加以識字較少,進行生產履歷的記錄可能較不易進行。因此,在計畫執行過程中需設計較單純的流程,同時定期、不定期前往訪查、說明,以增進共識。