冬至吃湯圓！　消基會：1成8散裝商品檢出防腐劑

  • 2006-12-19
　(東森新聞)冷冷的冬至，吃一碗湯圓讓人感到好溫暖，但消基會檢測傳統市場的散裝湯圓發現，21件樣品中，有2件樣品的湯圓添加禁止使用的防腐劑「去水醋酸」；1件樣品檢出過量「己二烯酸」，不合格比率為1成8，較元宵節時檢測出的1成4還要提高。消基會董事長程仁宏呼籲，消費者最好購買有包裝的產品，較有保障！
　過了冬至，代表寒冬季節正式來臨，所以根據中國人的傳統習俗，在冬至這一天，全家人要團聚吃湯圓，並以湯圓來祭祀祖先。程仁宏指出，今年年初元宵節，消基會檢測市售21件湯圓，其中位於台北縣多處傳統市場中，檢測出含有防腐劑，不合格比率為1成4；冬至即將來臨，該會再度針對湯圓進行檢測，已了解違規情形是否已經改善。
　程仁宏表示，該會在台北市10個傳統市場與台北縣7個傳統市場，共購得12件樣品進行檢測防腐劑含量，包含己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、對羥苯甲酸、水楊酸等項目。
　檢測結果發現，有2件樣品檢出去水醋酸，佔11.8%，購自「台北市中正區─古亭市場(台北市羅斯福路入口右邊路口第一攤第一油飯)」以及「台北縣蘆洲市－集賢市場(台北縣蘆洲市重陽路122號永順粿行)」樣品檢出去水醋酸，含量大於0.1g/kg。另購自「台北市大安區－成功市場(台北市成功市場66號攤位)」則檢出己二烯酸，且含量超出限量標準0.5g/Kg。
　程仁宏指出，測試結果顯示，有1成8不合格，甚至檢出不得檢出的去水醋酸，他說，去水醋酸是防腐劑中毒性最強的一種，且長期食用有致癌的危險。因此，消基會建議，消費者最好購買有包裝的商品，除了可以了解食品的製造與保存日期外，也比較有保障。