【記者邱竟瑋/南竿報導】為解決老酒私釀、販售等問題,民眾建議加強取締;縣府財政局表示,除了持續督導,昨天也辦理農民申辦酒莊、酒廠的講座,輔導民眾走向正軌。
地區釀酒文化由來已久,馬祖酒廠的前身-中興酒廠設立,軍管政府展開一連串打擊私釀販售,不過,還是有家釀酒品不斷出現。近來有民眾反映,少數餐飲業者拿家釀的老酒在市面販售,已經不符規定,也可能影響馬祖酒廠的老酒銷路,應該加強取締。
縣府財政局表示,每年除了自行辦理查緝,財政部國庫署也會不定時來馬督導,昨天辦理農民申辦酒莊、酒廠的講座,就是協助民眾循法令申請。
馬祖酒廠方面並未證實私釀老酒的衝擊,但據了解已產生一定存貨。
地區民間釀酒人士指出,自釀老酒比高粱容易,因為蒸餾酒需要較多設備投資,技術也掌握在酒廠手中。
杜絕民間私釀老酒販售 民眾建議加強取締
- 2010-01-28