【記者曹重偉／南竿報導】連江縣衛生局公佈地區業者自製月餅檢驗結果，今年僅郁軒麵包店自製月餅、蛋黃酥、芋頭酥；經採檢檢驗微生物，檢驗結果均符合規定，鄉親可以放心購買，另包括市售蔬果、溫體豬肉及冷凍豬肉、即食涼麵.、生菜沙拉等檢驗均合格；衛生局特別提醒民眾，由於應景月餅、蛋黃酥均屬高熱量、高糖、高油脂食品，高血壓及糖尿病患者千萬要酌量攝取，也別忘記飲食要均衡並多吃蔬菜水果，祝鄉親有一個美好又健康的中秋佳節。
中秋佳節來到，衛生局今年依往例採檢地區烘培業自製月餅，今年僅郁軒麵包店自製月餅、蛋黃酥、芋頭酥，衛局採檢檢體共六件，檢驗結果均合格；由於中秋節應景月餅、蛋黃酥均屬高熱量、高糖、高油脂食品，高血壓、高血脂及糖尿病患者千萬要酌量攝取，成人每日以一個月餅為宜，幼兒則以半個為限，以免影響健康。
而秋節應景活動，民眾免不了會烤肉，衛生局也提醒大家烤肉時，烤架上需鋪上錫箔紙，勿用酸性烤醬，以免金屬釋出；烤肉醬最好自製或經稀釋後再塗抹，切忌塗抹過多以減少鈉的攝食，以免增加身體負擔，並應注意生熟食必須分開，避免交叉汙染。
衛生局親切提醒民眾，在秋節連續假期中，大啖烤肉、月餅之際，也別忘記蔬菜水果要適量攝食，這樣營養才會均衡，祝鄉親有一個美好又健康的中秋佳節；該局也特別提供月餅熱量如下，僅供鄉親購買、食用參考：
廣式月餅： 250-560大卡，約1-2碗飯的熱量。
台式月餅：250-450大卡，約1-1.5碗飯的熱量。
蛋黃酥：250大卡，約1碗飯的熱量。
綠豆椪：300-540大卡，約1-2碗飯的熱量。
鳳梨酥：400大卡，約1-1.5碗飯的熱量。
另外，九月份市售蔬果檢驗農藥殘留結果均符合規定；市售溫體豬肉及冷凍豬肉、雞胸肉及雞腿，送食品藥物管理局檢驗動物用藥殘留（硝基夫喃代謝物、抗生素類、乙型受體素類、瘦肉精等）檢驗結果—均未檢出殘留量；市售即食涼麵.、生菜沙拉、蔬果沙拉及通心粉等檢驗微生物（生菌素、大腸桿菌、大腸桿菌群）檢驗結果均符合規定。
衛局檢測市售月餅符合規定
- 2010-09-22
