餐飲衛生講習明衛生局疫情處理中心一樓舉行

  • 2010-09-22
　【記者曹重偉／南竿報導】本年度餐飲衛生講習將於明天（週四）上午九時至下午五時，於衛生局疫情處理中心一樓舉行，主辦單位連江縣衛生局提醒地區餐飲業者踴躍前往參加；有活動相關疑問歡迎來電洽詢，電話：（0836）22095轉232，聯絡人伍小姐。
　餐飲業者需透過參加講習，累計衛生講習時數，並報考技術士技能檢定，以落實從業人員證照制度；而為加強地區廚師衛生觀念，以及持證廚師每年需接受衛生講習八小時，衛生局將於明天（九月廿三日）辦理本年度餐飲衛生講習，此次邀請實踐大學教授徐近平老師及張瑛玿老師授課，授課內容包括如何吃得安全健康、食用油脂、反式脂肪簡介、餐飲業衛生規範及餐飲業的先期輔導。
　授課時間預定上午九時至下午五時，授課地點在衛生局疫情處理中心一樓，歡迎持證廚師及有興趣民眾參加，欲辦理衛生講習時數累積之人員，請攜帶時數累積卡，以便辦理登錄作業。