【記者林冰芳／東莒報導】東莒社協多元夥伴創造產業契機，洛神花試種大成功！在東台灣擁有紅寶石美稱的洛神花，具有高經濟價值，整株洛神花從種子、莖、花萼等分別可當成藥用。
繼醃漬蘿蔔乾深獲好評後，東莒社協、文協持續創新在地農產品；今年五月份，多元夥伴首度嘗試種植洛神花，生命力極強不需要費心照顧的洛神花，經過五個月時間現在已經收成，紅艷花苞不僅可以觀賞，還具有高經濟價值，洛神花曬乾後可以醃漬成蜜餞、果醬等食用。
研究報告中顯示，洛神花是極具發展潛力的藥用植物；社協理事長李浩華說，當初嘗試種植洛神花，主要是因為繁殖力非常強，不需要太多的心力照料，再加上經過醃漬後提高了經濟價值又能長期保存，所以才想試種看看。文協理事長周金傳表示，今年的好收成算是好兆頭，明年將繼續大量種植，未來很有可能將洛神花加工品製作成商品正式販售。
東莒洛神花試種大成功
- 2010-10-08
東莒社協今年首度嘗試種植洛神花，現正值採收期，經過多元夥伴費心研究醃漬，洛神花蜜餞未來可能成為商品正式販售。（圖／文：林冰芳）
