三坊七巷第一家古民居客棧文儒九號開業

  • 2010-10-16
　【海峽都市報訊】福州三坊七巷第一家古民居客棧「文儒九號」開業，該客棧位於福州市三坊七巷文儒坊56號，客棧大廳的青石地板產自蘇州，主要傢俱則來自浙江東陽，都是酸枝木製作的仿古傢俱，客人們就餐用的也是這種桌椅。
　大廳裏擺酒罈
　大廳兩側前後16間廂房改成了16間包廂。廂房裏擺著仿古桌椅、餐具青花瓷。荔枝肉、佛跳牆、雞湯煲海蚌，福州傳統名菜都列在菜單。客棧中廳西面擺了大小三十多罈酒，這些就是福州人過去常在家裏釀的青紅酒。
　菜單寫在紙扇上
　在這消費客人都能得到一把文儒九號客棧送紙扇，客棧聘請民間書法家把客人點的菜單寫在紙扇上，然後提款蓋印，送到客人手中。
　暫未提供住宿
　目前開張營業的文儒九號一期只能吃飯，不提供住宿。一期工程隔壁就是規劃中的客房，目前正在裝修中，爭取半年內建成。