【記者曹重偉／南竿報導】「快樂吃蔬果、健康人人有」，為提升兒童健康飲食觀念，連江縣衛生局特別邀請「財團法人台灣癌症基金會」來馬，進行校園巡迴宣導活動，由義工講師竺靜玉向各校的學子們解說蔬果的功能，告訴學童，依據年齡、性別攝食足量的蔬果，以孩子易懂的方式教導吃蔬果的重要性，還可以有效預防癌症及文明病，現場還舉辦有獎徵答，場面相當熱絡。
隨著生活壓力漸增，生活環境以及生活習慣的改變，「慢性病」漸漸成為21世紀的頭號健康剋星，根據統計，每年大約有6萬人死於癌症以及心血管疾病，佔死亡人口的45%左右。台灣癌症基金會從1999年起，就致力推動「天天五蔬果」的飲食防癌運動，這項全民健康運動是為了鼓勵大家多吃蔬果，每天至少要攝取五份新鮮的蔬菜水果以預防癌症，癌症基金會除了舉辦數百場的講座外，更深入校園，今年更推行「兒童天天五蔬果」，希望從小就培養健康的飲食習慣。
此次該基金會受衛生局邀請，來馬舉辦校園健康飲食巡迴宣導活動，場次包括仁愛國小、中正國中小及介壽國中小師生，共四百餘人；宣導由該會義工講師竺靜玉主持，課程設計是孩子最能接受的方式，以及多元豐富的內容，吸引孩子們的注意，主要為告訴學童，依據年齡、性別攝食足量的蔬果，可以有效預防癌症及文明病，並帶出「蔬果預防疾病的原理」、「蔬果份量定義」、「蔬果的彩虹攝食原則」等觀念，以孩子易懂的方式教導吃蔬果的重要性，輕鬆了解原來力行蔬果健康飲食就是這麼簡單；現場也發放「快樂吃蔬果、健康人人有」宣導摺頁發送給學童，鼓勵兒童及家人多吃蔬果。
衛生局表示，一般兒童都不喜歡吃蔬果，壞習慣也帶到長大以後，希望此次巡迴講座可建立學童「攝取足量蔬菜」的飲食健康觀念，並且合乎現代人的生活環境，以往的「天天五蔬果」觀念已不足夠，依不同性別年齡，每人每天應攝取五到九份的新鮮蔬果，落實「蔬果579」的概念，期望能達到全民健康改造的目的，使生活品質更加提升。
財團法人台灣癌症基金會校園巡迴宣導健康飲食觀念
- 2010-12-02
提升兒童健康飲食觀念，衛生局邀請台灣癌症基金會來馬進行校園巡迴宣導活動，以易懂方式教導吃蔬果的重要性，現場還舉辦有獎徵答，場面相當熱絡。（圖／文：曹重偉）
