超商微波便當含鈉高　消基會籲改口味習慣　7-11：多元搭配

  • 2011-03-19
（中央社18日電）消費者文教基金會公布抽檢四大超商微波飯類食品35件，發現鈉含量在每日鈉攝取量基準值一半以上達10件，有1件超過一天的鈉攝取基準值，呼籲消費者改變口味習慣，以免傷身。
　消基會指出，成人每日鈉攝取量基準值2400毫克，質疑上述產品已達每日鈉攝取量基準值一半以上，甚至超過一天的鈉攝取基準值。
　消基會強調，鈉攝取過多，對身體負面影響很大，會讓高血壓、心血管疾病等同時出現。
　消基會呼籲業者，以消費者健康為優先考量，儘量研發其他美味健康的食品替代，同時提醒民眾最終要改變自己的口味習慣，早餐可吃含鈉量較低的包子、豆漿，午餐選擇清蒸食材，若吃滷烤類，要多配青菜補充鉀；晚餐除了吃少些，可多吃蔬果刺激腸胃蠕動、增加飽足感。
　統一超商表示，開發上百款鮮食產品，有沙拉、便當、關東煮等，並標示熱量、鈉含量等，也一直呼籲消費者要計算攝取量後，做多元搭配食用，若這一餐吃得鹹，下一餐可換沙拉及關東煮，熱量攝取也一樣。
　統一超商指出，超商便當所占比例「微乎其微」，且民眾不會三餐都吃超商鮮食，應更注重路邊攤與自助餐的營養攝取均衡問題。