【記者邱竟瑋／南竿報導】馳名馬祖的蓮園餐廳即日起轉型以全外送，提供鄉親與各機關便當服務，專攻雞腿飯、排骨飯、焢肉飯與滷豬腳飯，守護多年來軍民熟悉的好味道。
營運多年的蓮園餐廳是南竿福澳一家醒目的飯館，來自澎湖的顏氏夫婦看準地方商機，與碼頭軍民、勞工的飲食需求，特別開了這間店，提供馬祖風味餐點，也賣便當和簡餐，也外送機關和學校，來南竿開會的公教人士或研究所學生，許多都吃過蓮園的便當。
不過即日起，蓮園的便當就不再接受內用或現購，而是採來電外送的方式，一通電話，服務到家。新店長說，店面內外整修，還是接受客戶來電。
新任店長是顏先生的兄長輩，請妻子掌廚，原先的業者夫婦則據悉轉往中國大陸發展，將繼續經營餐飲事業；日前最後一次提供現購午餐，吸引熟客到場回味。業者的朋友說，這已經是確定的事情了，也祝福好友能夠成功。
福澳蓮園餐廳轉型以全外送服務軍民
- 2011-06-07
馬祖蓮園餐廳即日起轉型全外送服務。（圖：翻攝自馬祖資訊網）
