海峽福州烹飪邀請賽 馬祖餐飲交流協會獲最佳風味獎、廚藝獎

  • 2011-06-15
 馬祖餐飲交流協會參加海峽(福州)兩岸烹飪邀請賽地方料理獲得最佳風味獎及最佳廚藝獎。(圖:曹爾忠國會辦公室提供)

 馬祖餐飲交流協會參加海峽(福州)兩岸烹飪邀請賽地方料理獲得最佳風味獎及最佳廚藝獎。(圖:曹爾忠國會辦公室提供)

 【本報訊】第三屆海峽論壇•海峽(福州)兩岸烹飪邀請賽13日上午於福州人民會堂舉行,馬祖餐飲交流協會地方料理獲得最佳風味獎及最佳廚藝獎。
 海峽(福州)兩岸烹飪邀請賽開幕儀式由福州市副市長陳為民、中國飯店協會國際飯店與餐館協會會長韓明、立委曹爾忠共同主持;台灣地區含馬祖共8隊參加,由馬祖餐飲交流協會理事長陳容華帶隊,副縣長林星寶代表縣長楊綏生、立委曹爾忠及縣府觀光局課長劉德偉也共同前往加油打氣,最後在評審的青睞下,道地的馬祖料理獲得最佳風味獎及最佳廚藝獎,為活動劃下圓滿句點。
 由福州市政府主辦,福州市烹飪行業協會、福州市旅遊飯店業協會承辦,福州市商貿服務業局及福州市台辦協辦,邀請兩岸餐飲同業共15支代表隊同場較勁,以廚會友。