福澳一間早餐店開張,販售海鮮粥與鼎邊糊

  • 2011-09-06
 福澳一間早餐店全新開張,提供大碗海鮮粥與鼎邊糊,延續老字號「蓮園」給顧客的感動。(圖/文:邱竟瑋)

 福澳一間早餐店全新開張,提供大碗海鮮粥與鼎邊糊,延續老字號「蓮園」給顧客的感動。(圖/文:邱竟瑋)

 【記者邱竟瑋/南竿報導】福澳一間早餐店全新開張,提供大碗海鮮粥與鼎邊糊,延續老字號「蓮園」給顧客的感動。
 這家早餐店就開在昔日蓮園簡餐店位置,重新裝潢過後具有歐式木頭的外裝,還有門廊和落地窗,裡面則是以白色為基礎的裝潢風格。木頭桌椅又讓食客想到馬祖的傳統家具。所販售的餐點很簡單,只有海鮮粥與鼎邊糊,基本配料一樣,菜市場有甚麼新鮮貨,就選來搭配,以蛤蠣和豬肉為核心,搭配了絲瓜更甘美。一碗55元的價位,嚐鮮的客人說,大碗男生做工的也吃得飽。