【本報訊】馬祖生機商品火紅試賣！全國北區20家左右7-11試賣統一生機之冷凍生鮮食品，清水7-11也是其中一家，這個月新擺上冷凍櫃中，賣得最好的是鱈魚、鮭魚、日式火鍋料及活菌豬肉，現代人想要吃得健康、吃得安心，能夠清楚知道來源的食品，在馬祖也正在測試商機。
統一生機冷凍商品出現在7-11，目前正在進行全國測試當中，全國試賣點約50家，北區約20家，馬祖清水7-11也在上個月開始增加冷凍冷藏櫃，裡面專賣統一生機的生鮮及冷凍食品，像是海鮮、肉品及熟食，都是小包裝，雖然沒有經過宣傳，不過已經開始口耳相傳。
7-11賣統一商品不稀奇，只是過去消費者注重的是價格，現在注重的是健康，因此國內各項生機專賣店林立，里仁、主婦之家及統一生機等，雖然不一定都是有機產品，但都標榜安心、健康、無農藥、無化學添加物的食品。
肉品最讓人擔心的就是添加瘦肉精或是施打抗生素，台灣許多養殖環境非常擁擠，例如為避免豬隻生病互相感染，就會大量施打抗生素，讓豬不會生病；因此統一生機的肉品就標榜鮮切活菌豬，全程採活菌海草及備常炭飼養，肉質鮮甜，不用抗生素，磺胺劑及瘦肉精。
清水7-11試賣統一生機冷凍生鮮食品，雖然相比之下價格較高，但已經開始出現固定買家，據了解下個月開始還會賣履歷認證農產蔬菜，都是統一生機的相關產品，在馬祖到底生機的商機有多少，相信很快就有答案。
清水7-11試賣統一生機冷凍生鮮
- 2011-10-25
清水7-11試賣統一生機冷凍生鮮及肉品，標榜安心、健康的食品，價格略高於一般市面產品，在馬祖商機如何值得觀察。（圖／文：劉秋月）
