北竿創意美食研習 吸引軍中伙房兵見習

  • 2011-11-11
  北竿鄉公所舉辦美食研習,吸引部隊阿兵哥共襄盛舉。(圖:北竿鄉公所提供,文:陳鵬雄)

北竿鄉公所舉辦美食研習,吸引部隊阿兵哥共襄盛舉。(圖:北竿鄉公所提供,文:陳鵬雄)

 【本報訊】北竿鄉公所舉辦美食研習,吸引部隊阿兵哥共襄盛舉,北高指揮部為了提升伙房兵的手藝,日前特別協調北竿鄉公所美食研習釋出八個名額,由各部隊派伙房兵到場見習,希望回到部隊之後伙食能有些「變化」。
 北竿鄉公所日前舉辦一場創意美食研習,特別由台灣地區邀請專家來馬現場指導,除了北竿地區的婆婆媽媽們報名之外,研習現場多了八位來自軍中的弟兄,這是北高指揮部為了提升部隊伙食刻意安排的。這些來自各部隊的伙房兵,平時都負責煮大鍋菜,難得有機會學一些有變化的創意美食,將來回到部隊時也可以發揮創意,以美食來鼓舞軍心,也算是落實照顧官兵的福利政策之一。
 這場美食研習教導學員運用食材做料理上的變化,專家傳授很多獨門技藝,學員收穫豐富。