【記者邱竟瑋／南竿報導】由於馬祖餐飲選擇少，因此越來越多年輕主婦選擇網購或超商預購方式，增加年菜的多樣性。地區超商表示，今年年菜預購，薑母鴨鍋詢問度最高，此外，供桌、餐桌兩相宜的燻雞人氣也是強強滾。
馬祖超商業者配合全國性行銷，推出年菜預購，各家業者正努力推銷，而服務人員看見顧客上門，也會主動喊出「年菜預購中」，為地區增加歲末年節氣氛。店家表示，南竿地區詢問度較高的兩樣超商年菜，分別是薑母鴨以及桃木燻雞。在清水村超商訂購薑母鴨的一名家庭主婦說，親友反應不錯，而且方便，去年吃過，今年再買；該店服務人員說，一個上午賣出了多份。
山隴村超商店面主管說，許多顧客選購燻雞的原因是，可以拿來拜拜，雞的尺寸符合供桌的需要。馬祖祭祀用雞無論是大小和體型都有一定規矩，超商年菜，意外成為供品的另類選擇管道。
一份三、四百元，最高可達上千元的超商年菜，對許多家庭主婦而言是個方便的新選擇。旅居馬祖的公務人員有時過年留下來值班，三五好友在宿舍享受訂來的年菜，自己用電磁爐烹煮幾道湯，就是簡單的年夜飯；一些公教鄉親也會招待服務於自己單位的替代役男，甚至台灣好朋友到他們家裡吃年夜飯，桌上就有一部分是網購或預購的年菜產品。
提醒消費者，依行政院消保會公告的郵購食品定型化契約應記載及不得記載事項指導原則規定，年菜型錄應記載熱量、營養成份、數量、重量，必要時記載食品尺寸、大小等，以利消費者選購時參考。並且依據消保法十九條規定，郵購或訪問買賣，消費者可於收受商品後七天內退回商品，且不需說明理由及負擔任何費用。
年關近 馬祖超商年菜預購 薑母鴨鍋詢問度高，桃木燻雞預購搶手貨
- 2011-12-13
