衛局抽檢出1件含瘦肉精 業者全數下架

  • 2012-03-24
 連江縣衛生局持續進行市售肉品檢驗,於3月12日抽檢市售牛肉共10件,結果檢出1件含瘦肉精,已請販售業者將同來源之牛肉共60盒全數下架並退回原廠商。(圖:連江縣衛生局提供)

 連江縣衛生局持續進行市售肉品檢驗,於3月12日抽檢市售牛肉共10件,結果檢出1件含瘦肉精,已請販售業者將同來源之牛肉共60盒全數下架並退回原廠商。(圖:連江縣衛生局提供)

 【記者曹重偉/南竿報導】連江縣衛生局持續進行市售肉品檢驗,於3月12日抽檢市售牛肉共10件,結果檢出1件含瘦肉精,已請販售業者將同來源之牛肉共60盒全數下架並退回原廠商;另針對市售雞蛋檢驗動物用藥抗生素及乃卡巴精,檢驗結果均未檢出,該局呼籲民眾切勿購買來路不明之肉品及雞蛋,食用時也請務必熟食,以維家人健康。
 針對肉品瘦肉精事件,衛生局依據食品藥物管理局指示,3月間持續加強稽查,發現有違規事項將聯合追查源頭,同批號產品並依食品衛生管理法第29條下架回收銷毀,違規業者可依食品衛生管理法第31條處罰6萬元到600萬元罰鍰。
 衛生局於3月12日抽檢市售牛肉共10件,送往衛生署食品藥物管理局檢驗,昨天公布檢驗結果,檢出只有1件含瘦肉精,已請業者將同來源之牛肉共60盒下架並全數退回原廠商,案移貨源所轄衛生局查處。
 另針對不同產地的市售雞蛋共7種進行檢測,檢測項目為動物用藥抗生素及乃卡巴精(用於預防雞隻球蟲病之合法使用含藥物飼料添加物),檢驗結果均為未檢出,民眾可以放心購買。
 為了確保飲食安全,衛生局持續提醒鄉親要選購有CAS、GMP標誌可追溯源頭之商品,雞蛋請儘量選購水洗雞蛋,處理禽肉之後要洗手,烹調蛋品及肉品要澈底煮熟避免生食,衛生局仍持續監測市售肉品,為鄉親吃的安全把關。