【記者劉秋月／南竿報導】親手做樂趣更多，在老師的指導下，參加連江縣樂齡學習中心的學員們，一個步驟接著一個步驟的完成杏仁餅乾、養生棒及巧克力燕麥蛋糕，而最大的樂趣便是當烤箱中，拿出冒著煙剛成形的作品，巨大的成就感，讓大家都急忙拿著成品回家獻寶。
連江縣樂齡學習中心為地區長者安排一系列的學習課程，而最主要的目的在於吸引大家走出家門一起終生學習，上個週末開始安排的烘焙課程，邀請地區西式糕點的秘密達人，目前在監理站服務的陳怡君授課，她的吉士蛋糕等作品，常常是地區婦女活動的吸睛點心，只有透過熟識的人，或是有空才能幫忙製作，但已經小有口碑。
上週末連續兩天的烘焙課程不因天氣影響照常進行，由於報名人數超過預期，但場地及材料準備有限制，因此分為兩天上課，第一天的課程，近十位的學員加上教育局同仁，大家玩麵粉玩得開心不已，能做出媲美名店的點心，大家都感到驚奇不已。
隨著餅乾、蛋糕的烘焙，大家也都知道裡面所使用的材料，不但未來可以輕鬆在家自己做，可以吃得健康，最重要帶著家人或孫兒一起做，絕對是一項有趣的親子活動。
樂齡學習中心表示，未來仍將持續辦理適合長者學習課程，近期也將舉辦成果展，歡迎大家一起來參加，也希望可以提供建言，讓中心可以舉辦更多大家喜歡的活動。
樂齡學習中心烘焙課程 學員親手做點心樂趣多
- 2012-12-05
連江縣樂齡學習中心首日烘焙課程，學員在老師指導下做出連自己都驚奇的精美餅乾點心，忍不住想要快點拿回家獻寶。（圖／文：劉秋月）
