生產力中心東引舉辦「嗨．便當」甄選活動　3/6歡迎共襄盛舉

  • 2013-02-08
　【記者陳其敏／東引報導】為行銷推廣東引鄉在地特色美食及觀光意象，運用在地特色食材入菜，中國生產力中心推出「嗨．便當」甄選活動，歡迎東引地區餐飲業者參加，一起努力打造在地特色，創造競爭優勢。
　生產力中心城鄉組表示，主辦單位將於102年3月6日舉辦「特色美食計畫－嗨．便當甄選活動」，參賽者需於比賽當日展示作品，並提供試吃，由評審委員評分並選出優勝者。獲選優勝前三名可共同享有便當名稱及圖像授權，獲選優勝第一名則可額外獨得便當盒圖像開模費及便當盒製作試推廣100個。
　「嗨．便當」甄選，評分項目包括有材料使用在地特產並具在地特色、符合健康原則（少油、少鹽、少糖、多纖維、營養均衡）、擺盤美觀、推廣適合性、資料完整性（食譜符合規定格式、說明簡要易懂、照片）。其中材料使用在地特產並具在地特色一項，配分比例佔50%最高，符合健康原則次之，佔20%。
　參賽者請填寫報名表，於102年2月22日前傳真至(02)2698-9177財團法人中國生產力中心城鄉組林士雅小姐收或以電子檔E-mail至2609@cpc.tw林士雅小姐收，傳送之後請電02-2698-2989分機2609確認，逾時將不受理。報名表可至東引鄉公所網站（http://www.dongyin.gov.tw/de-fault.htm）、【魚悅藍調．東遊夢引】（http://www.gotodongyin.com.tw/）、Face-book【藍與白之間．慢遊東引】粉絲團下載報名表，或洽東引駐地代表吳淑妙小姐，連絡電話0937-868-192。
　生產力中心表示，獲選優勝前三名者將可共同獲得由連江縣政府建設局補助之特色美食計畫資源挹助－「嗨．便當」便當名稱及圖像之授權。獲選優勝第一名者將可獲得由連江縣政府建設局補助之特色美食計畫資源挹助－便當盒圖像開模費及便當盒製作試推廣100個。並協助業者於馬祖日報、計畫網站及粉絲團中做行銷推廣；協助業者於產業文化活動中(軍旅體驗營)販售推廣；協助業者於2013台北國際博覽會行銷推廣；協助業者與旅行社洽談通路行銷推廣。
　「嗨．便當」以「食在海口味，東引新搶鮮上市」為概念，期望透過在地特色便當，推廣東引觀光意象，並讓遊客能在食用完便當後，將便當盒留作紀念。