【記者曹重偉／南竿報導】為民眾食品衛生把關，連江縣衛生局近期執行包括市售水產品檢驗動物用藥、市售即時食品檢驗微生物含量、市售肉品FDA檢驗、市售紅麴醬FDA北區中心檢驗真菌毒素含量等採檢工作，檢驗結果昨天公布，各項目均符合規定；衛生局呼籲民眾對來路不明、標示不清之食品，尤其是品質不一、無法追溯源頭的大陸食品，不要購買，以保障自己及家人健康。
衛生局於4月間執行食品衛生檢驗工作，採檢市售水產品檢驗動物用藥—抗生素、硝基呋喃及其代謝物、磺胺劑、孔雀綠及其代謝物，以及市售即時食品（沙拉、截切蔬果）檢驗微生物含量—生菌素、大腸桿菌、大腸桿菌群，兩項檢驗結果均符合規定，民眾可以放心購買。
另該局針對市售肉品包括冷凍肉品及早餐漢堡肉送FDA檢驗，項目包括抗生素、瘦肉精、賀爾蒙類、磺胺劑、抗原蟲劑等，檢驗結果是均未檢出。再者此次特別就市售紅麴醬，送FDA北區中心檢驗真菌毒素含量，檢出橘黴素均在限量範圍之內，判定為合格。
為保障消費者健康及權益，衛生局同時呼籲地區商家勿進口來路不明或無法追溯源頭之食品；鄉親選購食品時也要注意相關標示，來路不明、標示不清或貨源不明的東西不要買。
衛局採檢市售水產品 均符合規定 民眾放心購買
- 2013-05-10
