【記者劉秋月／南竿報導】為推廣台灣名茶精品，鼓勵生產單位建構茶葉生產加工衛生安全環境，農糧署主辦全國「製茶廠(所)環境衛生安全評鑑競賽」，地區雲津茶坊在425家競爭對手中榮獲優等二星榮譽，表示其製茶的環境安全衛生符合國家認證，也是商家自我要求的肯定。
行政院農委會農糧署為落實「健康、效率、永續經營」之安全農業政策，自100年起積極輔導製茶廠建構衛生安全茶菁生產與加工環境，101年度全國製茶廠環境衛生安全評選，從全國參加之425家製茶廠中，評選出衛生安全最高標準之5星級製茶廠10家，4星級31家，1-3星級284家，並頒授優質製茶廠星級識別獎牌，提升台灣茗茶形象。
參加評鑑的茶廠必須在前一年先提列登記，第二年方納入實際評鑑，建設局輔導地區雲津茶坊接受評鑑，第一次就獲得優等二星的評鑑，代表整體製茶環境的安全衛生符合國家標準，可以讓消費者安心購買。
而全國非常有限的五星級茶廠則是已經達到近乎無塵的環境，用高標準的食用環境自我要求，雲津茶坊負責人邱垂旺表示，優等二星的評鑑顯示其實還有努力空間，未來會持續改善茶廠的環境，而雲津茶坊不但會固定將茶品送檢測，也會持續參與農糧署的環境評鑑，讓消費者可以安心的購買馬祖茶，這也是永續經營的自我要求。
雲津茶坊全國製茶廠環境衛生安全評選 獲優等二星獎
- 2013-07-24
雲津茶坊榮獲行政院農糧署「101年度全國製茶廠環境衛生安全評選」優等二星，不但代表業者的自我要求受肯定，也表示馬祖製茶的水平已經與全國一致。（圖／文：劉秋月）
