山隴布拉格手工窯烤　第一天試賣全被訂光

  • 2013-10-24
　【本報訊】山隴7年級生陳由恩「布拉格」手工窯烤店昨天，披薩開始試賣，炸雞下週上市。第1天試賣，製作預售70個披薩，上午全被訂光。
　南竿過去在馬港曾有業者做過披薩，但窯烤是第1家，該店在試吃期間曾請台灣師傅專程到馬祖指導，未來市場如何仍待觀察。
　披薩2種口味「瑪格麗特」160元、「德國臘腸」170元，試賣期間便宜10元。陳由恩說，在馬祖不能賣貴，比台灣還要便宜。
　陳由恩是山隴大順電器行老闆陳明順兒子，為子創業，陳明順將原租老店面改開新店。在籌備期間，做父親的他瘦了一大圈。