【本報訊】馬港也開始賣鼎邊糊,初期受限客源,僅週末假日有賣。香林鼎邊糊之前只在週六馬港夜市販售,因應老客戶強烈要求,已從本月起每週六、日在店內販售。
屬於媽媽記憶中的老味道,用料實在,食客說,有時有野生蚵仔,小腸、炒肉絲,蠶豆等是必備,老闆娘手藝有名,她說,在夜市結束後,原想收攤不做,但是在地鄉親客人鼓勵,還是先選週末假日賣,平常在地鄉親外食不多。
老闆娘同時說,不敢準備太多,現在天氣又冷,鄉親更減少外出。
屬於媽媽記憶中老味道 馬港香林鼎邊糊週六、日開賣
- 2013-12-21

在馬港夜市之後,街上店家僅週末假日賣鼎邊糊,具傳統口味。(圖:宋志富)