【記者林冰芳／東莒報導】影像紀錄工作者吳宣萱進駐大浦聚落，祖籍同樣是福建的她想透過紅糟料理和大家交朋友，對奶奶的紅糟記憶雖已經模糊，但宣萱認為，食物是人與人之間最好的串聯。
影像工作者吳宣萱10月中以前都在大浦駐村，她是多樣文化工作室「交換禮物GIFT EX-CHANGE」藝術駐島計畫第二位藝術家；祖籍福建的她從小家裡餐桌上少不了紅糟料理、鼎邊糊，長大後才恍然那就是所謂的家鄉味，爺爺奶奶過世後，叔叔們曾經試著製作紅糟料理卻始終做不出奶奶的味道，這回有緣來東莒她想透過影像紀錄，把各家的紅糟料理真實完整拍攝下來。
已經來東莒半個多月的她坦承，依舊持續在進行前置作業，東莒人熱情又含蓄交融的特性，讓她始終難以打進主婦們的廚房，不然就是大家的身手太快，還來不急拍攝已經煮好成品，宣萱笑說，她要更厚臉皮一點，進到人家家裡先伸一隻腿進門，在對方來不及關上門以前她再登堂入室；雖然是玩笑話，但也希望在半推半就下，能順利完成她錄下十道紅糟料理的願望。
宣萱說，在台灣曾經吃過各地不同的紅糟料理，有的濃郁，有的清淡，但都不是家的味道，在家族中紅糟料理是有其意義的，得知有一個地方一直存在著紅糟料理，湧上心頭的是一種無法言語的親切感。為了一圓這漂亮女孩的願望，希望東莒的朋友們撥打0961-100368以親切的鄉音邀請她進你家的廚房，讓她品嚐餐桌上少不了的紅糟料理吧。
影像紀錄工作者吳宣萱進駐大浦聚落 紅糟料理結交朋友
- 2015-09-05
影像紀錄工作者吳宣萱想透過拍攝下十道紅糟料理真實記錄家鄉味，在大浦駐村期間閒暇時她也喜歡摘下聚落裡的植物利用氰版印刷印出它們獨有而細緻的紋理。（圖／文：林冰芳）
