【記者吳嘉榮／南竿報導】雲津茶坊與農委會茶葉改良場完成馬祖野生枸杞烏龍茶技術轉移簽約，未來透過技術結合地方特色，將創造市場獨特性，提高生產者實際收益，推動馬祖製茶產業發展與進步。
縣府對地區產業發展非常重視，縣長劉增應昨日和雲津茶坊負責人邱垂旺，及茶葉改良場長陳國任舉行技術轉移簽約儀式。劉增應表示，未來不只打響馬祖茶名氣，連同其他產業都要帶動起來，做出更多馬祖特色品牌，縣府會全力配合和大力支持，待黃岐航線通航，將於黃岐設點推廣地區產品。
陳國任表示，馬祖茶品牌響亮，可擴大種植面積成為重要產業，而平安茶結合烏龍茶和枸杞葉皆為保健作物，透過適當比例調配，更能兼具完美風味，另建議將馬祖茶結合馬酒共同推銷，可成為觀光客另一項伴手禮。
邱垂旺表示，不含枸杞，光紅茶和烏龍茶產量去年就有1000斤，明年可達1500至2000斤，將持續擴大產量，也希望能增加平安茶枸杞葉產量，若地區農民願加入建設局輔導並種植安全無毒枸杞葉，都能進行保價收購。
馬祖平安茶以馬祖地區特有野生種枸杞葉片，結合茶葉特有發酵加工技術，去除傳統枸杞葉茶製程缺點，減少青草味，能提高枸杞葉茶豐富度、風味、香氣及滋味等，產製出高品質且具特色新口味，加上以完美比例調配烏龍茶，開發出在地優質產品，兩者結合兼具特殊風味及養生保健功能，能讓品茗者常飲茶益身心，在一年終能永保平安。
雲津茶坊與農委會茶改場簽署馬祖野生枸杞烏龍茶技術轉移
- 2015-10-27
縣長劉增應昨日和雲津茶坊負責人邱垂旺及茶葉改良場長陳國任舉行技術轉移簽約儀式。（圖／文：吳嘉榮）
