【記者楊凱棻報導】有溫度的馬祖美食！津沙鄉親李德愛在台中中清路二段185號開設的馬祖風味主題餐廳「三食六島馬祖絕版麵食館」已於20日開幕，希望將馬祖風味料理推廣至台中，讓每位客人品嘗道地、精緻的美味料理。
李德愛表示，在台中經營馬蔥餅事業多年，一直有開店念頭，這家餐廳是他籌備多年的心血結晶，餐廳每道料理都是和馬祖老師傅共同研發、改良並加入創新點子，將傳統的馬祖道地菜從視覺擺盤、味覺都走精緻化路線，包括魚麵、初芽海紫菜、紅糟魚等原料皆從馬祖空運來台，口味上也做適度調整，希望每位客人吃完後都能得到滿滿感動。
店內擺設重現馬祖溫馨、充滿人情味的老街巷弄，牆上裝飾八八坑道、藍眼淚、大漢據點的照片，讓客人不用坐飛機也可以看到馬祖風光，許多客人已經聞香而至，好評不斷。李德愛表示，餐廳做出口碑後，未來打算開設分店，希望將馬祖美食推廣至台灣每一個角落！
津沙鄉親李德愛台中「三食六島馬祖絕版麵食館」開幕
- 2016-05-27
（上圖）三食六島馬祖絕版麵食館料理擺盤精緻，食材美味道地。（下圖）店內擺設充滿馬祖風情。（圖：摘自三食六島馬祖絕版麵食館臉書專頁）
