編按:在同一緯度區,馬祖高粱酒與中國3大名酒相遇,與四川五糧液互相品酩交流,了解原料酒製作,和四川瀘州老窖、貴州茅台酒從相互勾兌、簽標、互贈勾兌酒、紀念品,寫下兩岸白酒交流新頁。
馬祖在遊客大幅成長之後,活絡在地產業是地方長遠發展及永續經營的活性酵母。縣長劉增應8月2日從金酒公司起跑,橫跨至中國前3大高端白酒創造百千億產值「金三角」基地。
3天大陸學習、探究、交流之旅,並配合文化局、馬祖酒廠公司、東引鄉公所9月29日東引詩酒文化節邀請茅台、五糧液、瀘州老窖公司參與,共同拉抬世界白酒聖地。
【本報訊】馬祖高粱酒8月6日上午與中國大陸「國酒」茅台酒勾兌、簽標、互贈勾兌酒,寫下兩岸白酒世紀交會新頁,茅台酒廠集團公司董事長袁仁國在宴請縣長劉增應餐會上,首次品嘗馬祖高粱酒後說,口感比金門高粱酒順;劉增應表示,馬祖、金門酒廠一樣的歷史背景,馬祖高粱酒在產銷區塊仍須努力及學習,未來還有很大進步空間。
馬祖酒廠公司東引廠今年建廠60週年,以及馬祖929詩酒文化節東引新亮點,連江縣政府文化局、馬祖酒廠實業公司、東引鄉公所聯合推出2016「好酒召集令」活動,縣長劉增應3天配合走訪中國大陸白酒「金三角」基地四川五糧液、瀘州老窖、貴州茅台酒,8月6日上午最後第3站從四川轉往貴州訪問茅台酒廠集團公司,首先參觀中國酒文化城,上午11時交流座談會在集團茅園賓館會議室舉行,由茅台酒廠集團公司銷售公司總經理馬玉鵬、馬祖縣長劉增應共同主持,雙方就業務進行交流。
中午,茅台酒廠集團公司董事長袁仁國設宴接待,出席有該集團所屬各公司總經理,縣長劉增應送邀請卡邀請出席馬祖東引929詩酒文化節,共同拉抬兩岸同一緯度區優質白酒,並共襄盛會。席間,袁仁國首次品嘗馬祖高粱酒後說,口感比金門高粱酒順口、香醇;他同時歡迎兩岸酒業多作交流。茅台酒廠集團公司黨委書記、總經理李保芳在席間也到場致意,並也品嘗清香型馬祖高粱酒。
勾兌儀式8月6日下午2時在茅園賓館舉行,由雙方代表馬祖縣長劉增應、集團銷售公司總經理馬玉鵬將彼此酒互相各注入1個酒瓶,注酒、勾兌完成後再品嘗,在場都讚美不同白酒風味,隨後雙方封蓋、貼標、互贈,一起合影留念;勾兌酒雙方將分別存放茅台酒廠集團公司中國酒文化城及馬祖酒廠實業公司,並將在929詩酒文化節展示,留存並見證歷史性的一刻。晚間,貴州省遵義市常委、副市長李緒練餐敘。文化局、馬祖酒廠表示,希望考察為契機,推動四川與兩地白酒文化更多交流,促進兩岸白酒產業共同發展。
貴州茅台酒廠集團總部位於貴州省北部赤水河畔仁懷市茅台鎮,員工萬人,年產值400億人民幣(相當台幣2千億元),屬最高端白酒,利潤也最高。系列產品採用高粱、小麥為主要原料,運用傳統生產工藝精釀而成,是大陸國宴及贈送外賓「國酒」,2015年11月7日下午在新加坡兩岸領導人馬習會後款宴,大陸固定使用茅台酒,我方用金門、馬祖高粱,馬贈習是馬祖東湧陳年高粱。
大陸「國酒」茅台酒是一種醬香型大(麥曲)白酒,市面上正規專賣店銷售是高端53度和38度飛天、紅星茅台酒,價格都是1千人民幣以上(相當台幣5、6千元);另外旗下企業以集體品牌形式生產各種價格低廉茅台酒多以濃香型為主,一定程度混淆了市場,而原產地產高端茅台酒始終將是一種稀缺商品。【飲酒過量.有礙健康】
大陸白酒金三角探究之3 馬祖高粱酒「勾兌」大陸國酒茅台 世紀交會新頁
- 2016-09-28

茅台酒廠集團公司董事長袁仁國、馬祖府會首長互贈紀念品暨2016年8月6日馬祖高粱酒與大陸國酒茅台勾兌儀式,由縣長劉增應、集團銷售公司總經理馬玉鵬主持,雙方封蓋、貼標、互贈並見證歷史性的一刻。(圖:連江縣政府文化局)