【記者楊凱棻報導】有人說他是傻子,但他只是懷著一份對故鄉的熱情默默付出的愛鄉人。今年65歲的津沙澳中林天財、夫人梅石翁菊金,5年多來始終堅持他的理想耕耘祖先留下來的土地,他的夢想即將在明年實現。
林天財表示,「還可以做就繼續做」,自己抱持著一份對於故鄉的情懷,展現馬祖人堅忍不拔的打拚精神,在退休後回到馬祖開墾土地、養雞,雖然沒有收入,但他卻樂在其中朝夢想邁進。
林天財經營的土雞場占地4千多坪,5年前開始投入開發,20歲擔任在鄉工程隊第七隊隊長的他,在同年去台灣桃園任職營造業,不僅蓋大樓,甚至還購地興建學生宿舍出租,拉拔3子長大成人,並在桃園大溪有一棟屬於家人的7層透天厝。
林天財61歲時決定回馬祖開墾土地,台灣營造事業留給兒子繼續打拚,他表示,回馬祖後每天都不間斷的做事,不假他人之手一石一木將養雞場用汗水構築起來,除了養雞場,他同時規劃興建一座休閒農場,打造屬於馬祖人的土雞城,食材選用自家放養的台灣土山羊及土雞,並將廢材再利用,打造網室種植番茄等作物,幫地方推展觀光增加收入,讓馬祖孩子也可以來參觀農場,體驗生態教育。
林天財在9月開始販售的放山土雞已經開賣,代客宰殺處理後1斤190元,林天財表示,最高紀錄曾飼養500至600隻土雞,預計年底販售完畢。
這些土雞主要食物不是飼料,而是雜食和酒糟,林天財標榜飼養到長大,絕不施打抗生素及生長激素,是正港的放山土雞,肉質鮮甜是寒冬進補的好選擇,訂購電話:0928-295300。
在開闢休閒農場方面,林天財遭遇許多挫折,他建議應好好輔導在地業者,提出實質補貼等優惠措施,鼓勵業者做得更好、更快,土雞城預計在明年年初開店,歡迎鄉親一同來品嘗在地放養、天然有機的土雞料理。
退而不休 津沙林天財回鄉開墾祖先土地,朝夢想邁進
- 2016-11-08

林天財侃侃而談他的開墾土地夢想,並逐步實現,展現馬祖人堅忍不拔的打拚精神。(圖/文:楊凱棻)