養殖烏魚結卵情況不佳　烏魚子因而量少價揚

  • 2016-12-22
　【本報訊】今年受暖冬影響，野生烏魚遲未連續大量出現，台灣養殖烏魚結卵情況也不佳，烏魚子因而量少價揚，每台斤較去年上漲100至200元。
　根據國內媒體報導，每年冬至前後是烏魚旺季，雲林口湖地區烏魚養殖面積達150公頃，是台灣烏魚子主要產地，今年也因暖冬，養殖烏魚結卵情況不佳，烏魚子產量大減。
　以往東北季風約在國曆9月出現，烏魚會因氣溫與風浪的轉變進入催卵期，但今年東北季風直到11月才出現，因此結卵情況普遍不佳，大型烏魚子更是稀少。野生烏魚雖開始出沒，但捕獲數量有限，且母烏大約僅占3成。