季尾 東莒採收白蘿蔔 最大顆7斤
- 2017-03-17
日期：2017/03/15。
地點：東莒大坪。
圖片：東莒故鄉民宿。
東莒沙質地土質也是蘿蔔最佳生長環境，和西瓜一樣適合在通氣與排水良好沙質地上生長，每年東莒收成產品都能有一定水準和品質。
除了舊有品種，2005年東莒農家還引進了「外紅內白」新品種。一般挑選蘿蔔，以食指輕彈判別質地是否密實或挑選外表光滑漂亮蘿蔔，其實挑選蘿蔔不能只看外表，剛採收表面若是出現裂縫，代表充滿水分，吃起來口感自然就不差。
