【記者吳嘉榮報導】連江縣交旅局主辦、台南應用科技大學承辦餐飲研習課程,22日東引場延期,其他場次照常舉行。南應大指派4位專業師資(曾任五星級飯店大廚)進行現場教學與示範,使早餐餐點製作更為精進,歡迎地區民宿及餐飲業者踴躍參加。
課程22日為晚間7時至10時,東引場因航班取消,另擇期辦理。北竿場由吳盈鴻、徐嘉俊於塘岐老人活動中心2樓授課。
課程23日為晚間7時至10時,東莒場由吳盈鴻、徐嘉俊於故鄉民宿授課。南竿場由邱聰彬、許德正於大同之家5樓授課。
西莒場24日由4位講師特別前往民宿訪談,課程讓在地民宿業者學習如何製作地區的特色料理早餐。
交旅局餐飲研習課程 22日東引場延期,其他場次照常
- 2017-08-22