軍民一家親 清水鄉親陳善清致贈馬防部裙帶菜500公斤加菜

  • 2018-03-31
 軍民一家親!清水鄉親陳善清特別致贈裙帶菜500公斤給馬防部加菜,經縣府及公所接洽安排下,30日在突堤碼頭舉辦簡單隆重的贈送儀式。(圖/文:曹重偉)

 軍民一家親!清水鄉親陳善清特別致贈裙帶菜500公斤給馬防部加菜,經縣府及公所接洽安排下,30日在突堤碼頭舉辦簡單隆重的贈送儀式。(圖/文:曹重偉)

 【記者曹重偉報導】軍民一家親!清水鄉親陳善清特別致贈裙帶菜500公斤給馬防部加菜,經縣府及公所接洽安排下,30日在突堤碼頭舉辦簡單隆重的贈送儀式,包括縣長劉增應、議長張永江、指揮官楊海明、鄉長陳振國都到場參加。一起拉起沉重的裙帶菜合影留念,陳善清還現場指導裙帶菜怎樣吃最健康,涼拌、煮湯都是一絕,楊海明也指示軍官一定要好好辦理,給弟兄加菜。
 產業發展處推廣地區裙帶菜養殖技術已經十分成熟,近年來漁民也能掌握相關技術,在近海佈放菜苗開始掛養作業,預估在海中生長3至4個月時間就能採收上市,對漁民而言也是一筆收入。
 由於裙帶菜成長快速,賣也賣不完,陳善清有感軍方對民間的協助與善意,特別透過陳鄉長,轉達要致贈500公斤裙帶菜給軍方的意願;昨天一早,他就會同漁民朋友出海前往養殖區打撈,拉起一長串的裙帶菜收成上船,然後開往突堤碼頭轉贈給軍方,致贈儀式簡單隆重,也讓他深感很有面子。
 裙帶菜在日本地區稱之為長壽菜,足見其營養價值非凡,其養殖技術門檻低,這種不用施肥、不用除草的菜其實很好養,漁民只要完成掛養動作,接下來一切的生長就交給大海。
 產發處指出,裙帶菜掛養時水溫很重要,要配合低水溫才能提高存活率,現在掛養下去後幾乎無需照料,3至4個月就能採收,3、4公分的苗可以長到1公尺以上長度;馬祖裙帶菜在市場上仍以鮮賣為主,晒乾後也可保存約一年時間,也有漁民加工為食品,直接銷售觀光客,漁民說一季可望收入達十萬元上下。