2018大浦plus+團隊4月主題行旅《小島蔬食野海味》 報名至12日

  • 2018-04-07
2018大浦plus+團隊4月主題行旅《小島蔬食野海味》 報名至12日

2018大浦plus+團隊4月主題行旅《小島蔬食野海味》 報名至12日

 報名:12日中午12:00止。
 限額:8名。
 日期: 16日(大浦)、17日(大坪、福正)、18日(大浦)。
 集合:大坪村豆腐店門口(活動日出發點)。
 主辦:連江縣政府文化處。
 執行:好多樣文化 Cultrual Diversity Stu-dio。
 ◎序
 節氣走到驚蟄時上島的旅人,被春天所有伸展鮮美的草木野蔬迷惑,進入當地民家的生活場域,在土地上挖掘打滾,品嚐當地的風土食物,再混搭出風味各異的春食野宴。連續3天在地與他方混生的飲食旅行,穀雨落下前,到東莒感受春天海島的生命,學習與自然同行齊步走。
 ▲第1章
 與海獅的《春日野宴》、魚路古道《野草學》、大浦聚落與64據點《踏步遊》。
 日期:16日上午10:00-下午15:00。
 地點:大浦。
 午食/在地共生野餐盒。
 ▲第2章
 參訪豆腐之家《豆漿、豆腐與豆花製作過程》。
 日期:17日清晨03:30-清晨06:00。
 地點:大坪。
 早食/豆早食。
 ▲第3章
 福正《潮間帶彎腰課》、《新月犀牛嶼》。
 日期:17日下午14:00-晚間19:00。
 地點:福正。
 晚食/野炊海之味。
 ▲第4章
 大浦《耕食生活-從產地到餐桌的農務體驗》。
 日期:18日上午08:00-下午13:00。
 地點:大浦。
 午食/海洋土地風味餐。
 番外篇:大浦《大小烏桕屋開門、老酒的滋味》。
 日期:18日晚間19:00星星與月亮。
 地點:大浦。
 說明:分享費用1200元 ( 本計畫為非營利推廣活動,費用僅為3天活動食材工本費,剩餘經費贊助莒光社區健康營造中心在地長照 )。