小心! 鄉親吃釣的魚 竟吃到一個大魚鉤

  • 2019-01-19
 釣來的魚調理前先注意魚嘴內或胃部有無殘留異物!近日就有鄉親買了一條釣來的大頭魚,結果煮的時候沒注意,吃的時候好在舌頭先觸碰到異物,原來是一根超大的魚鉤,直呼好險!(圖/文:曹重偉)

 釣來的魚調理前先注意魚嘴內或胃部有無殘留異物!近日就有鄉親買了一條釣來的大頭魚,結果煮的時候沒注意,吃的時候好在舌頭先觸碰到異物,原來是一根超大的魚鉤,直呼好險!(圖/文:曹重偉)

 【記者曹重偉報導】吃釣來的魚,調理前先特別注意魚嘴內或胃部有無殘留異物!近日就有鄉親買了一條釣來的大頭魚,結果煮的時候沒注意,吃的時候好在舌頭先觸碰到異物,原來是一根超大的魚鉤,吞下去就免不了跑一場醫院折騰,直呼好險!
 漁民或釣客至海邊釣魚,在魚吞下魚鉤後,將魚釣上岸,便將線剪斷,把魚放至桶子內,帶回去就賣掉或自己食用;近日就有一位民眾買了大頭魚晚餐大快朵頤,但烹煮時一時不察,未加處理便將整尾魚下鍋烹煮,沒想到在吞下一塊大的魚肉後,頓時覺得舌頭接觸到異物,赫然發現是一隻大魚鉤。據了解,多年前就發生過類似案例,病人趕至急診就醫,經醫師多次小心翼翼用魚刺夾將金屬魚鉤夾出,方解除警報。
 馬祖四面環海,漁產豐富,雖然常常吃魚,但不小心被魚刺鯁喉的情況時有所聞,然而吞下金屬魚鉤並哽在喉嚨的案例則較為少見。由於這支金屬魚鉤較大且銳利,幸好及時夾出,否則吞入食道的話,後果不堪設想。
 縣立醫院表示,如果民眾發生魚刺或異物哽到的情況,首先絕對不要嘗試大口吞飯或吞醋或是將魚刺推得更深,因為如此會造成更大的傷害。最好的處置是先禁食,然後到醫院求診,大部分的情況都可以由醫師將魚刺夾出,這樣才不會演變成最壞的情況。
 其實哽到魚刺時,通常都是插在扁桃腺邊緣處或是舌根後方,因為這裡是食物進入喉嚨時最先到的位置,建議趕快到耳鼻喉科或掛急診就醫,此時只要用目視或是在纖維內視鏡的協助下,就可以把魚刺給夾掉。
 誤以手指催吐或是相信古老的偏方,吞飯或喝醋,非但不能解決魚刺卡喉的問題,反而容易造成二次傷害,並延誤送醫。如果,能讓醫師做仔細的檢查,在局部麻醉下,大部分在喉嚨的魚刺都可以小心地被取出。當異物已跑到食道內則可能要以腸胃科的胃鏡或全身麻醉以硬式食道鏡進入食道取出魚刺。當民眾發生魚刺或異物哽到的情況,有下列幾點需注意的建議事項:
 一、勿以手指伸入喉嚨催吐,會讓魚刺刺破的傷口擴大,反而更痛。
 二、勿吞飯,因為吞嚥或是食物的推動,會使魚刺由高處往較深的地方移動,而卡到下咽腔或是食道。甚至,有一部份的人吞入的魚刺會進入到胃腸道,讓魚刺從咽喉掉進食道,刺得更深。
 三、喝醋無法溶化魚刺,反而容易造成咽喉黏膜灼傷 ,造成二次傷害並延誤就醫,理論上酸性物質若能分解骨質,必須是高濃度的強酸!這樣魚刺化掉了,喉嚨恐怕會造成更嚴重的酸蝕,我們常看到魚刺哽到的病人,因為喝醋非但沒有化掉魚刺反而造成咽喉黏膜廣泛性的灼傷,造成更加的不舒服。
 四、當喉頭出現吞嚥疼痛或不適,應盡速至耳鼻喉科就醫或到大醫院掛急診。