【記者曹重偉報導】初秋微涼天,來個傳統點心龜桃當作賞月茶點一定很愜意;南竿鄉社區健康營造中心將於5日上午10時於復興村關懷據點(五靈公廟下方),舉辦108年長者中秋節傳統美食手作龜桃活動,將由據點職員及志工與老人家們,一起動手做龜桃,歡迎社區長者踴躍前往同樂。
中秋佳節近了,南竿社康中心為重現傳統點心龜桃的風采,重拾長者的早年記趣,特別於5日上午舉辦中秋節傳統美食手作龜桃活動,協辦單位為復興村照顧關懷據點、牛角社區發展協會。
社康中心表示,龜桃是馬祖地區在過年過節時與年糕、月餅一樣,不可或缺的應景食品,取其龜字,有討吉祥之意。除了一般常見的紅豆餡,亦可包入鹹味之內餡,像是曬半乾的蘿蔔絲或肉絲等,別具風味。此次手作龜桃歡迎社區65歲以上依公、依嬤、依拔、依姆踴躍前往同樂,體驗中秋美食手作趣。
南竿社康中心5日復興村關懷據點舉辦手作龜桃活動 歡迎長者前往同樂
- 2019-09-03

初秋微涼天,南竿社康中心將於5日上午10時於復興村關懷據點(五靈公廟下方)舉辦長者中秋節傳統美食手作龜桃活動,歡迎社區長者踴躍前往同樂。(圖:南竿鄉社區健康營造中心)