【記者宋幸儒報導】春雨過後,尋找蔥跡!今年野蔥遲到了,原本每年1月底就可以採摘的野蔥3月才隱約現蹤,而且個頭不大,想要拔到好品質的野蔥,品嘗記憶中的好味道,可能要等到這波雨過後,天候好轉才能如願了。
又到了拔野蔥的季節,今年年前雨水較少,野蔥生長狀況不佳,長相過細,有南竿鄉親跳島來西莒拔野蔥,結果不如預期。幸好這幾天來了一波春雨,雖然讓野蔥長大不少,但還未達以往的標準,預計還要再等1-2星期。想要製作野蔥蔥油餅及品嘗野蔥味道的朋友們,可要多點耐心尋蔥跡或是再等等了。
春雨過後 西莒野蔥現蹤,品質未達預期
- 2020-03-07

西莒野蔥現蹤,品質未達預期,想要製作野蔥蔥油餅及品嘗野蔥味道,要多點耐心尋蔥跡。(圖/文:宋幸儒)