【記者曹重偉報導】縣府8日召開109年第二次食安會議，主要聽取108年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫期末管考點執行成果報告，以及地方產業亮點「祖紅寶石，食在好品質」執行成果報告；縣長劉增應期許各單位再接再厲，以務實作法展現成果，爭取更高榮譽與獎勵，另夏令期間容易發生食物中毒，加強對業者及旅客宣導工作。
本縣今年第二次食安會議昨天下午2時30分於衛福局會議室召開，由縣長劉增應主持，包括秘書長張龍德、衛福局長曾玉花、產發處長王建華及各單位代表參與討論。
會中先由食藥科說明108年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫期末管考點執行成果報告，發現地區評比無法繼續提升，主要困難點在於如配置植物醫生等強制性規定無法克服。劉增應除指示繼續研擬解決及克服方式，也提示採取務實作法，可在操之在我部分更加努力，爭取好成績。
績效獎勵方案執行進度暨上次會議追蹤事項部分，後續請各局處加強待爭取項目執行及追蹤。食安五環初擬期末報告請各單位於8月14日前繳交衛福局。9月4日前完成交叉評核並提供修建議，9月15日前完成修正後期末報告彙整。
之後由產發處報告食安五環亮點計畫、地方產業亮點「祖紅寶石，食在好品質」執行成果，計畫推動目標與方針包括提升農產品附加價值、加強源頭管理、推動友善耕作、食品衛生抽查及品質檢驗，後續推動工作項目包括洛神花田間輔導、洛神花加工場域現況改善、輔導農友申請有機及產銷履歷之認證、農產品加工流程演練。
臨時動議及意見交流上，曾玉花表示，為防範夏季食品中毒，已於7月起針對地區大型宴席餐廳及飲冰品業者執行專案，加強食品衛生稽查及抽驗，目前已查核6家業者、抽驗12件相關產品檢驗衛生標準，同時進行食品中毒防治宣導，於馬祖日報發布相關新聞，同時發放食品預防食品中毒大作戰單張及食品中毒發生與防治年報。
劉增應肯定各局處這次積極執行食安五環執行項目的努力，朝永續經營為目標。本縣具有橫向聯繫緊密優勢，有利計畫執行，期末報告可強化本縣執行團隊的合作、重視食安及大家的用心參與，請各局處繼續努力，加強執行食安五環工作項目以獲得佳績，預防夏季食物中毒也相當重要，尤其針對業者及來馬遊客，持續進行食品中毒防治宣導。
縣府召開109年第二次食安會議 縣長期許各單位再接再厲
- 2020-07-09
縣府8日召開109年第二次食安會議，縣長劉增應期許各單位再接再厲，以務實作法展現成果，爭取更高榮譽與獎勵，另夏令期間容易發生食物中毒，加強對業者及旅客宣導工作。（圖／文：曹重偉）
