【記者曹重偉報導】因應明(110)年開放含瘦肉精之美豬進口,連江縣衛生福利局22日上午派員到山隴獅子市場,正式成立本縣豬肉來源標示示範區,同步查核業者張貼豬肉來源標示,讓鄉親有知的權利、安心選擇。提醒業者可主動至衛福局領取產地標示相關貼紙張貼,有豬肉及食品相關問題請洽諮詢專線:22095分機8880,食藥科。
衛福局表示,從110年起,政府將實施包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定,以及直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定、散裝食品標示規定,規定含豬肉商品的標示方式。
政府規定各銷售通路皆需清楚標示豬肉產地標章,除台灣豬肉外,販賣進口豬肉的攤商或業者也需標明各來源產地。未來開放含有瘦肉精的美豬進口後,從傳統市場、超市、大賣場、餐飲空間、零售通路等,都需要清楚標示豬肉以及各部位的產地標章,讓豬肉產地標示能滴水不漏以保障消費者選擇的權利。
衛福局已啟動豬肉標示加強輔導計畫,以及規劃建立豬肉產地來源標示示範區,選定場址山隴獅子市場,針對地區零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者進行肉品來源及原產地標示輔導,呼籲業者務必誠實清楚標示販售食品相關資訊、保留進貨單據,以供辨識源頭產地。
衛福局山隴獅子市場成立連江縣豬肉來源標示示範區
- 2020-12-23

連江縣豬肉來源標示示範區(場址山隴獅子市場)成立,衛福局呼籲業者清楚標示豬肉來源。(圖/文:曹重偉)