【本報訊】裙帶菜與馬祖觀光產業充份結合具極大潛力，縣府產發處與海洋大學馬祖校區合作推廣裙帶菜復育，25日上午邀海大客座教授小河久朗（Hisao OGAWA)到場向鄉親及海大生技系學生說明，並傳授養殖技巧，由中央研究院廖一九（台灣草蝦之父）院士擔任現場翻譯，漁民鄉親學生都受益良多。
在日本地區裙帶菜被視為長壽菜，是很受歡迎的健康海產品，早年馬祖地區也曾試養過，為復育這項產業，海大特別情商來自日本的客座教授小河久朗引進日本裙帶菜苗體在海大馬祖校區海洋生技研究室培育種苗，預劃今年12月提供在地漁民苗體實際掛養在馬祖水域並配合相關研究計畫。
25日上午海大舉辦裙帶菜掛養說明會，縣府產發處、地區南北竿養殖漁民、橋仔社協、海大生技系同學等參與，一起來了解裙帶菜的生長及產業潛能。小河老師指出，日本的裙帶菜養殖十分成功，其加工產品大量運用，甚至能與農業結合；他認為馬祖也有這方面的潛力，裙帶菜養殖技術門檻相對低，鼓勵在地漁民推廣，然後與觀光產業結合，可以為馬祖水產養殖找到新出路。海大生技系陳永茂老師表示，這是與地方政府合作的第一步，未來會持續加強推廣相關技術，讓學術與產業充份結合，嘉惠地方。
裙帶菜掛養說明會 海大客座教授小河久朗傳授養殖技巧
- 2021-11-26
縣府產發處與海洋大學合作推廣裙帶菜復育，25日邀海大客座教授小河久朗（Hisao OGAWA)到場向漁民鄉親及生技系學生說明。（圖／文：陳鵬雄）
