清風徐來，窗邊的我，頓時感到一陣清涼，向窗外
望去，初秋午后的陽光仍有些刺眼，上了一整個上午的
學科，終於可以鬆口氣，享受一下家政課的趣味了。這
門課的節數不多，只有在每個星期二的下午才出現，雖
然上課的次數少，卻令我喜愛不已。
每個星期一，老師都會宣布隔天課程所需要的材料，
請我們務必要帶來，課程內容十分生活化，我喜歡這門
課的原因，就是因為可以從中學習到很多生活上的新觀
念，舉凡烹飪的技巧裁縫的技術及佈置的巧思、色彩的
搭配等等，都是一般的學科中學不到的。家政課的課程
總是一次比一次新鮮，每堂課都是寶貴的經驗。每次到
了這堂課，老師都會先將我們的製作過程和注意事項講
解一遍，接著分組，並且依各小組的人數來分配工作，
然後轉移陣地到家政教室，開始動手操作，一節課只有
四十五分鐘，即使加上十分鐘的下課時間，也還嫌太短
，因此我們必須分工合作，才能又快又準確的完成作品
。說到我們親自操刀處理食品或材料的時候，大家就開
始緊張了，深怕自己沒辦法做好分配到的工作，甚至擔
心破壞了整組的成果，所以整間教室裡就不時的聽見「
啊！怎麼辦？我不敢碰啦！」或「完了！完了！要被我
毀了！」之
我最喜歡的藝能科／中山國中 張宛萍
- 2003-01-17
