景優食美家鄉讚/介壽國小 陳 平

  • 2011-10-23
 我的家鄉在中國的東南沿海,是由東引、西引、北竿、南竿、東莒和西莒所組成的,就像散佈在閩江口外的珍珠;你知道這些珍珠上有什麼嗎?就跟我來吧!
我的家鄉有許多會讓人食指大動、大快朵頤的名產,例如:老酒麵線、繼光餅、黃魚等等好吃的美食,其中以「老酒」知名度最高,它喝起來甜甜的,而且酒到了喉嚨時,會有酒的陣陣香味相當順口,這種味道我想只有神仙酒才能比喻吧!只有來馬祖才買得到的最佳伴手禮,如果想喝到的話,就快來吧!
 這個地方雖然很小,但是有許多節慶,像是擺暝、老酒節、媽祖升天祭,其中我最喜歡的就是「擺暝」,因為「擺暝」的時候,伴著海風吹來,氣候非常涼爽宜人,有一次,我對帶頭的保長公做個鬼臉,然後一溜煙就跑走了,真有趣,而且常常走著走著就會遇到許多好友和親戚,加上活動結束後,還有泡麵、水煮蛋可以享用,真是一箭雙鵰,正合我意。
 我的家鄉有許多美不勝收的美景,例如南竿有全世界最大的媽祖巨神像;北竿有馬祖第一高峰———壁山以及三級古蹟大埔石刻,還有東引的東湧燈塔等都是很好的景點,在壁山上可以看見飛機降落,真美麗,以及擁有三級古蹟———大浦石刻,是馬祖的寶貝;而東引的一線天原是軍人管的轄區,現在已經開放自由參觀,當你往下俯看是磅礡大海,仰頭可見白雲青天,如此美景,格外賞心悅目、身心舒暢,煩惱通通拋到腦後去了。
 我的家鄉不僅有好吃的食物、好玩的節慶,更是好山、好水、好人情的地方,值得來此一遊,不來,就真的太可惜了。