馬祖是我的家鄉,馬祖的地理位置在大陸福建的東北方,非常的靠近馬尾,離台灣反而比較遠,我就住在馬祖的南竿鄉福澳村
馬祖的傳統食物有繼光餅、馬祖魚丸、魚麵、老酒麵線::等等;其中「繼光餅」的由來是因為戚繼光打戰時所需的乾糧不足,所以把餅掛在脖子上,方便餓的時候吃,後來就用他的名字當餅名;我喜歡把餅拿來夾肉吃,所以又叫「馬祖漢堡」,這道菜算是我的極品。
馬祖有神聖的「媽祖昇天祭」,不只有民俗表演十分精采,還有那些活力十足的電音三太子,既不怕鞭炮,舞也跳的很好,讓你感到耳目一新,當天還會設園遊攤位,當你走進超多食物的夜市,好像進入了美食天堂一樣。
從馬祖的鐵堡上往下看波濤洶湧的海景,保證讓你的嘴巴合不攏,還有令人膽顫的石室,鐵板還有馬祖軍人併肩作戰的砲台,都是難得一見的戰地風光,還有壯觀的北海坑道長達640公尺,水道寬10公尺,可以容下120艘船,驚人吧!
歡迎大家來看似遠在天邊,又近在眼前的島嶼,保證讓你值回票價。
我的家鄉好風光/介壽國小 陳永澤
- 2011-11-27