老酒也許是我故鄉特有的一種酒類。每當到了寒風刺骨的冬季，家家戶戶總會拿出釀造多年的珍藏老酒小酌一杯，也會把它加在細麵裡，看了令人垂涎三尺，只想大快朵頤一番。老酒會散發出一種獨特的香氣，聞起來有一種濃郁的甜味，顏色是暗紅的，嚐起來先苦後甘，是人們永遠忘不了的好滋味。
外頭冷風颼颼吹過，如一根根細長銳利的針，接觸人的皮膚時，竟是無比的刺痛，如此寒冷的冬天裡人們總會想盡方法，讓自己冰冷的手腳暖和。這時，最能夠同時滿足自己的食欲和讓全身都暖和起來的當然莫過於吃。母親常常煮給我們吃的就是細麵，當一鍋可口美味的麵出爐時，趁著麵尚未變冷，加上一匙有著濃郁香氣的老酒，嗯！簡直是人間美味，令人無法忘懷的好滋味。想起老酒，我就會不經意的想起當年的趣事，並且懷念起老酒甘甜無澀的好滋味。
那天，屋外下著傾盆大雨，我們全家人齊聚客廳，一起吃著香噴噴的麵線，我吃麵線時有一個從小到大都改不了的習慣，就是會加辣椒醬，雖然父母多次勸導我，吃太辣對腸胃不好。但我從沒有一次聽進去，反而變本加厲，愈加愈多。父母對於我荒唐的行為好似習以為常，便不再管我，得到勝利的滋味總是特別的好，所以，我夾起加辣的麵線，大口大口的吃起來，但，快樂的時光總是過得飛快，下一秒鐘，我立刻深知了「不聽老人言，吃虧在眼前」的道理，嗆鼻的辣味讓眼淚如瀑布般落下，隨手便拿起放置在一旁的「可樂」一飲而盡，卻沒發現父母早已黑了臉，用擔心的眼神注視著我……原本以為得救了，但，誰料到是暴風雨來臨前的寧靜，突然，喉嚨像著了火般難受，我用盡了一切力氣才擠出了這幾個字；這……這不是可樂嗎？母親聽了完全傻眼，默默拿出一旁的老酒對我示意，我瞪大了眼，呆愣了幾秒，隨即以百米速度衝進浴室漱口，父母看了我的行為後立即捧腹大笑，這也許就是「樂極生悲」吧。
經過那晚的誤喝「可樂」事件，我對老酒非但沒有討厭的感覺，甚至是戀上那種滋味，我在想，也許有某種原因，因為老酒是我故鄉特有的酒品，所以，每當冬季來臨時或者是看到可樂時，總會想起老酒，苦中帶甜，那種永遠都無法遺忘的滋味。
老酒／中山國中劉煒容
- 2012-11-10
