東引是一個四面環海的小島,位於台灣的東北方,是中華民國最北的土地,所以有著國之北疆的稱號。據說東引是台灣東北方湧出來的一座小島,所以古時候的名字叫做東湧,也是我最美麗的家鄉。
春天,正是櫻花和桃花盛開的季節,老師喜歡帶著我們,來欣賞花兒耀眼的姿態,那粉紅的花瓣,真是美麗極了。春天的草地上到處都長滿野蔥,不管是大人還是小孩 ,都會一起採野蔥。而且還可以把野蔥做成蔥油餅,那口感不只入口即化,吃上一口就像飛到天堂一樣,應該連十里外的人都可以聞到香噴噴破表的味道吧,而且還是我們手工做的,可說是有錢也買不到呢!
夏天可以說是海鮮最豐富的季節,有鮮美肥碩的螃蟹、新鮮多汁的淡菜、口感鮮甜的龍蝦、還有口感脆嫩的佛手。每一個都值得好好品嘗。可是我最喜歡的海產還是有夢幻之魚之稱的「石鯛」,不管是煮成魚湯,還是拿來清蒸,都讓我垂涎三尺,我喜歡夾起一塊魚肉,沾上一點醬油,把魚放在嘴巴裡慢慢咀嚼,吃下去的那瞬間,嘴巴裡還圍繞著那股鮮甜的味道。夏天裡,還有一個非看不可的景觀,那就是黑尾鷗啦!而安東坑道可是欣賞黑尾鷗最佳地點。夏天時,我喜歡和家人朋友一起去安東坑道欣賞黑尾鷗,看著牠們揮動著美麗的翅膀,飛行在湛藍的天空中,我想就算旁邊有一堆遊樂設施,但黑尾鷗還是比較吸引我的目光。
秋天可是東引最好的賞花季節,有深紅色的紅花石蒜點綴在那青綠色的草地上,從下面遠望著紅花石蒜,她直挺挺地站在懸崖上,像一位長髮飄逸女子站在那裡,還有色彩繽紛的紅藍石蒜,她那有如彩虹般藍色和紅色結合的花瓣,就像是仙子幫她塗上獨特的顏色;說到東引的冬天,有一個一整年最熱鬧的活動,那就是擺暝啦!那可是專屬馬祖東引新年中,數一數二重要的節慶活動,本來安靜的村莊,突然間熱鬧許多,街道上伴隨著「呯呯呯」的鞭炮聲,熱鬧的鑼鼓聲,還有大家歡樂的說話聲,整個村子籠罩在歡樂的氣氛下。
東引島地方雖然不大,但有著說不完的歷史,看不完的風景,都等著你來發現,歡迎來到我最美麗最可愛的家鄉-東引。
國之北疆-東引島/東引國小林欣怡
- 2013-05-04