我的家鄉／坂里國小陳若鈞

  • 2013-07-06
「美麗的山，美麗的水，美麗的人心，那就是美麗的北竿島」，北竿位於馬祖的北方，是個充滿異國風情的鄉村。
魚麵也許是北竿最具有特色的特產之一，在馬祖列島中，只有北竿唯一在製作魚麵，而這項庶民小吃，更是擄獲了許多民眾的芳心，魚麵的製作過程既費工又複雜的，但北竿師傅仍秉持著純手工製作的精神，使用新鮮的漁獲，才有現在口耳相傳的魚麵，更是我在生活中不可或缺的在地美食。
雖然北竿有許多名勝景點，但最著名的卻是北竿芹壁的建築，這種建築是使用花崗岩所鋪成的，因為造型特殊，依山而興建，而被稱為臺灣的地中海，近幾年來，因芹壁特有的美景，吸引電影專程來拍攝、取景，所以大大提升了芹壁的知名度，每年暑假，也有許多遊客前來觀賞芹壁村的風貌，也為業者帶來了無限的商機。
近年來，北竿也因觀光而找到了不同的出路，也大大提升了北竿的形象，在大家眼中它也許是快沒有什麼價值的璞玉，但是在我心中卻有著滿滿的份量，是一顆最閃亮的鑽石，也盼望他成為「閩東之珠、希望之鄉」。