今天是個風和日麗好日子，讓我的心情很放鬆。我們要去開心農場上課，為了讓地球資源生生不息，學校安排了「能源教育」的活動。一踏進開心農場，院子裡的鞦韆吸引我的目光，我忍不住想去玩。
院子裡有一座爬滿珠簾藤和百香果的棚架，屋外有一漥長滿玫瑰浮萍的生態池，如果不仔細看，就會被池中的假鱷魚嚇到。我還看到一幅很特別的對聯，上面寫著「幸福小蘭，開心農場」。農場主人將夫妻胼手胝足建立的家園，呈現於對聯中，真是有趣與溫馨！為了讓農場的雞隻生生不息的繁衍，開心叔叔說：「他們家的雞下兩顆蛋，只能拿走一顆，另一顆要孵出小雞的」。
節能活動課程，我學到了用一根針、海綿和一盆水，就能製作簡易的指南針，也知道利用風力可以發電。歡欣還帶我去看「會發亮的水」時，當場我驚嚇不已，以為是LED燈，原來是檢易的水力發電呀！開心叔叔說： 「他在屋頂上放了六片太陽能板，利用太陽能來發電洗澡。」
最後，終於到了美食時間，我們女生幫忙洗菜、切香菇，第一次下廚，真新奇！而且還模仿傳統的煮食方式，用木材升火、用大灶煮麵，可能是自己動手體驗，麵的味道真香！
參加這次的體驗活動，我覺得收穫滿滿。謝謝開心叔叔，我終於知道「土壤」和「節能」對我們的重要。我以後會更珍惜大自然的資源，讓地球更美麗！
假日的能源教育課程／塘岐國小 陳品喬
- 2016-04-09
