這個假日是中秋節，大家最難忘的就是柚子、月餅和戶外烤肉。在這幾年市面上除了加工過的月餅，還有放進天然食材的手工月餅，不但注重健康，還變得非常美味。在這段期間，姑姑送了五盒素月餅，是完全無奶無蛋的，有綠茶、綠豆、抹茶、伍仁、可可亞、鳳梨、紅豆、紅茶和花生，非常美味；烤肉，是一個便宜又方便的餐點，今年家裡也準備了烤肉的材料，有鬆軟的馬鈴薯、焦脆的素培根，黃色的玉米，五顏六色的甜椒、辣辣的素排、外酥內軟的豆乾、好吃的素魚、香味俱全的丸子、新鮮的青菜、脆脆的吐司、焦香的薯條，美味極了！
晚上時，我們在花園的圍牆上找到很多的磚塊，墊起來就可以烤肉了，原本馬鈴薯烤得太熟了，於是我們把馬鈴薯切成薄片，爸爸再把豆干和素料，還有青菜用竹籤串起來拿去烤，這時我才發現用烤肉的方式蔬菜變得非常好吃。
第二天，一大早就去騎腳踏車，路上遇到了許多來散步的朋友，機場旁每天都會看到很多小朋友在騎腳踏車。如果仔細一聽，就可以聽到巧妙的飛機起降聲音；再往右看，就有許多出海捕魚的漁船在馬鼻灣海灘的浮動碼頭悠哉悠哉的飄動；再往上看，飛在天空中黑嘴端鳳頭燕鷗正在捕食離家出走的小魚；而一旁的漁夫則很辛苦的在旁邊處理死掉的魚。
第三天，爸爸騎摩托車載我去尼姑山，到了山上我才知道尼姑山的山路是全馬祖最陡的山路。再騎上去就可以看到了一棟在整修的觀測大樓，觀測大樓旁的軍營裡已經沒有軍人駐守，北竿鄉公所把這棟軍營改建成遊客中心，等下一年來就有舒服的冷氣可以吹。接著，還有一個斜斜的步道走下去有一個涼亭可以休息。但是，最誇張的是涼亭的屋頂竟然被吹到海裡漂走了！一小時後，我們又去后澳的戰爭和平紀念館外的販賣部，那裏有賣瑞穗鮮乳製成的高級牛奶冰淇淋，雖然很貴，但送上來時，有著淡淡的奶香吸引了我！除了冰淇淋，我們還點了麥田圈，所謂的麥田圈是像甜甜圈一樣灑滿糖漿的點心，甜膩的楓糖漿配上小麥麵粉做的甜甜圈，真是美味極了！想起以前大家隨口說的垃圾山，和有遊客中心和新營步道的尼姑山，真是天壤之別！
連假雖然不像暑假那麼的漫長，但這中秋連假四天卻是我最愜意快活的假期！
中秋連假趣事／塘岐國小 陳宣善
- 2017-07-02
