如果你問我要點什麼菜,我一定回答:咖哩飯、炒飯、魚丸湯。這三樣菜剛好是我媽媽最拿手的菜,也是我最愛吃的菜,每道菜各自有不同的特色。
咖哩飯雖然看起來不起眼,但它聞起來香味撲鼻,吃起來美味可口,而且,它是印度有名的菜餚,也是我最喜歡吃的菜。咖哩飯上淋著咖哩汁,下面是軟QQ的白飯,咖哩汁上還配著軟嫩的雞肉塊,滋味真是棒透了!
炒飯的飯不是一般的白色,而是被炒得黃黃的。它聞起來也是香味撲鼻,而且很好吃。而且它裡面也藏著一些小肉塊、小蘿蔔塊、小黃豆:::等等,讓這個炒飯更美味好吃,更有味道,也讓人吃得更開心、更有活力!
魚丸湯雖然看起來也不起眼,但湯很好喝,魚丸裡面的肉也美味可口,肉汁噴出來的感覺非常棒。有時候,媽媽會將蔥或芹菜切好,丟進湯裡一起煮,讓湯的味道更提味,也更好喝。
媽媽的每一道菜,在我心目中都是最好吃的菜。這些菜也和人一樣,各有優點,各有缺點,有的代表一個國家,讓它揚名國際,有的則有特別的外表、味道,吸引客人上門。希望大家可以吃到自己媽媽的拿手菜,留下美好的味道和回憶。
媽媽的拿手菜/仁愛國小 林庭雅
- 2019-05-11